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Artigos: Blog do Mandala
Conheça os benefícios dos frutos do mar para sua saúde

Conheça os benefícios dos frutos do mar - Foto: Getty ImagesOs efeitos benéficos dos frutos do mar para a saúde são largamente conhecidos. Sabe-se que peixes, camarões, siris, lulas, polvos, ostras, mariscos e mexilhões fortalecem o sistema imunológico, contribuem para a redução dos níveis de colesterol, previnem contra a demência, evitam o diabetes, diminuem as chances de depressão

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Fenaostra 2014 é lançada oficialmente com eleição da nova rainha e princesas

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Com a escolha da rainha e das princesas, foi lançada na manhã desta quinta-feira (18) a 15ª edição da Festa Nacional da Ostra e Cultura Açoriana – Fenaostra, que acontece entre os dias 8 a 12 de outubro, no Centrosul. A solenidade de lançamento aconteceu no Museu da Escola Catarinense e contou com a presença do prefeito Cesar Souza Junior

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Receita de tainha com Carlos Costa

https://i.ytimg.com/vi/FRaoujU39g0/mqdefault.jpgCarlos Alberto da Costa é um dos proprietários do Restaurante Mandala, na praia do Pântano do Sul, Ilha de Santa Catarina. Ele nos passa a receita da tainha recheada servida no restaurante.

 

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Berbigão no Mandala

Sou fruto da Ilha da Magia. Nasci na Ilha, cresci no continente. Minha mãe é do Ribeirão da Ilha, meu pai da região do bairro José Mendes. Não havia como fugir: amo as comidas típicas daqui. E entre os frutos do mar, provavelmente meu preferido é o bom e velho berbigão. Dito isso, não é surpresa que um dos meus primeiros desejos de grávida foi justamente este fruto do mar tão comum

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Um passeio no Pântano do Sul e um almoço no Restaurante Mandala

Não é só no verão que eu gosto de almoçar no Pântano do Sul. Por lá os restaurantes funcionam durante todo o ano e a gastronomia com base em frutos do mar é um sucesso à parte. Nesse dia eu estava com meus pais e pedimos  bolinho de bacalhau e pastel de camarão de entrada. Os aperitivos do Mandala são bem saborosos e sequinhos.

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Dois Carlos e muitas histórias no Programa Box 32

Carlos Alberto da Costa é um manezinho legítimo, ex-pescador do Pântano do Sul, no sul da Ilha de Santa Catarina. Há 25 anos, ao lado do irmão Osmar, está à frente do restaurante Mandala, com um cardápio marcado por peixes e frutos do mar tão frescos quanto deliciosos, diante de um visual maravilhoso.

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Palhocense pelo Mundo
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Todos adoramos viajar, certo? Se depender só de mim, essa afirmação não poderia ser mais verdadeira. E quantas vezes você viaja em um ano? Uma? Duas? Três? Não muito mais que isso, não é verdade? Infelizmente. Viajar demanda tempo, dinheiro, planejamento. O barato da viagem é conhecer novos lugares, sair da rotina, curtir, tirar fotos, aproveitar como não fazemos...

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SOBRE A EMPRESA
RESTAURANTE MANDALA
Um restaurante tradicional catarinense, situado na Praia do Pântano do Sul, na bela cidade de Florianópolis, especializado em Frutos do Mar.Restaurante Mandala © 2014 - 2017. Todos os direitos reservados. CNPJ: 80.464.241/0001-20
AC Praia do Pântano do Sul, 150, Florianópolis-SC, CEP 88.067-001.
Fone: (48) 3237-7281.
Email: restaurantemandalasc@gmail.com
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